2月21日，以“新品牌、新渠道、新通路”为主题的2025华南中酒展主论坛在广州召开，作为酒业开年思想首秀，本次论坛旨在深度分析酒业趋势，寻找周期中的关键机遇，寻找渠道中的创新力量，找到行业发展新的方向。

  现场，中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷表示，过去的2024年，是酒类行业周期性矛盾、结构性矛盾、总需求矛盾集中爆发的一年，行业由“量减价升”，再到“量价双降”。存量竞争背景下，市场之间的竞争和供需矛盾的压力持续显现，挤压式竞争趋势加剧，酒业持续调整态势。

  邢春雷认为，酒业正在经历由人口结构调整、花钱的那群人迭代、经济环境转型等多重长期结构性因素共同驱动的从快速地增长到高质发展的历史性跨越。同时，酒行业的调整并非衰退信号，而是价值体系重构的必经之路，是走向高水平发展的春之序曲。

  2月21日，在以“新品牌、新渠道、新通路”为主题的2025华南中酒展主论坛上，北京正一堂董事长杨光分享了《中国白酒三大香型演变与未来消费趋势洞察》。

  他认为，对于经销商来说，2025年会相比2024年稍微好一点，并提出对于“浓酱清”三大主流香型的五点研判：其一，是香型加速整合、“浓清酱”加速扩容；其二，从“浓香绝对独大，酱香强势扩容”转向“清香加速扩容，三香平衡发展”；其三，是浓香长期第一的地位不会改变；其四，是酱香从品类热转向品牌热；其五，是清香品类崛起，需要两场革命。

  他同时指出面向未来行业的五大新机会：酱酒品类崛起“二次浪潮”行业新机会；头部酱酒企业超级单品的增长机会；清香名酒“二次全国化+大价格段”新机会；优质浓香品牌的超级单品家族化新机会；区域性有突出贡献的公司超级确定性机会。

  2月21日，在以“新品牌、新渠道、新通路”为主题的2025华南中酒展主论坛上，和君咨询副总经理、和君酒水事业部总经理李振江分享《2025中国酒业趋势洞察与十大预判》。

  他判断，从宏观经济看，在更积极的财政政策＋适度宽松的货币政策下，今年上半年就是未来几年的底部，经济发展形势在7月之后会显著改善；从区域品牌看，区域型品牌会迎来新一轮的增长，甚至会出现一批30亿、50亿、80亿，甚至过百亿的区域型品牌；从价格看，千元价格带仍然是刚需，但除茅台、五粮液、泸州老窖等名酒外，另外的品牌很难有规模以上的增长，100-300元价格带是依旧是增长核心，而绝大多数品牌500元以上价格带持续疲软，和君根据全国18个地级市的调研统计显示，100-300元价格带整体扩容增长超30%，但500元以上价格带整体下滑25%。

  2月21日，在以“新品牌、新渠道、新通路”为主题的2025华南中酒展主论坛上，北京君度咨询董事长、北京链一链董事长林枫发表了《酒业缩量时代的三化应对》主题演讲。

  他认为，从“周期规律+制度力量”二元模型看，酒业2025年将呈现五大趋势：整体需求仍将呈现疲软下行趋势，厂家压货行动受阻，渠道在去库存周期上持续强化，在盈亏线上动荡是经销商常态，经销商亏损面2025年上半年仍将持续，2025年7月将探底，烟酒店关闭潮持续，但大店受到上游加持会加大，终端店集中度提升；飞天茅台价格将会持续下降，在2000元左右动荡；五粮液、剑南春价位趋稳，两者中间价位部分酱酒仍有动荡风险。相对而言，浓香白酒企业控价能力更强；受到消费降级和细分升级双重加持，300元价位将迎来加快速度进行发展期，成为省酒的战略聚焦点；100元和200元价位，是省酒和区域强势品牌的重要粮仓，集中度会促进提升。

  2月21日，在以“新品牌、新渠道、新通路”为主题的2025华南中酒展主论坛上，黑格咨询董事长徐伟以《大众酒、大清香、大产区、大市场、大趋势》为主题进行分享。

  围绕清香品类，黑格提出四大观点：行业重回大众酒时代；企业战略要从政商向大众转型；大众酒主流路线——光瓶酒进城、盒装酒下乡；大众光瓶酒品类代表性的品牌机会，即在当下做30、50、80、100元的光瓶酒，无论在酱香、清香还是浓香板块，依然有全国化的机会和可能，甚至有可能成长为品牌以及做出规模体量。

  酒业家获悉，2月19日，泸州大成浓香酒类销售有限公司发文通知，从2月19日起暂停接收老头曲500ML装产品订单与发货，恢复时间另行通知。

  2月20日，贵州习酒销售有限责任公司发布停货文件，宣布从2025年2月28日17:00开始，将正式停止接收53°习酒·窖藏1988（2020）500ml*6的产品订单。

  去年12月12日，在习酒2025年全国经销商大会上，全新升级之后的习酒·窖藏1988（2024）正式焕新上市，担起百亿级大单品适应市场新需求的重担。随着2020款习酒·窖藏1988于2月底正式停货，也代表着习酒·窖藏1988这款自2010年上市以来的产品，即将全面步入3.0时代。

  2月19日晚，贵州省人民政府网消息，经省人民政府同意：推荐刘世仲为中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司副总经理人选。人员职务调整按照《中华人民共和国公司法》和有关法律法规程序办理。

  2月18日，中国食品土畜进出口商会发布了2024年我国酒类进出口情况。多个方面数据显示，2024年我国酒类进口总量8.3亿升，同比增长1.4%；进口总额43.8亿美元（折合人民币约319.0亿元），同比下降6.2%。

  酒业家注意到，虽然2024年我国进口酒行业整体表现仍较为低迷，但也呈现出某些特定的程度的趋势变化和向好情况：整体进口量实现微涨，且进口额跌幅持续收窄；威士忌进口量额降速有所放缓，有酒商表士忌品类的渗透率有所提升；此外，在澳洲葡萄酒的强力拉动下，葡萄酒整体进口量同比增长13.6%，进口额大增37.2%，成为进口酒一大亮点。

  有行业的人说，现阶段我国进口酒行业正在筑底，维持市场总量的同时，市场信心不断得到修复，且有望在未来几年间实现弱复苏。

  2月18日，酒业家获悉，郎酒旗下青花郎事业部、红花郎事业部、兼香事业部三大品牌事业部升级，未来将按照准公司制度进行运行。

  同时，酒业家了解到，郎酒销售公司副总经理易明亮兼任青花郎事业部总经理，原电商KA事业部总经理侯港调任常务副总经理；杨飞担任红花郎事业部总经理；陈振伟担任兼香事业部总经理。

  据了解，在“准公司”制下，各事业部或有更大自主决策权和资源配置灵活性，能够更精准地执行品牌战略、加快市场反应速度、精准评估投入产出比，优化资源分配。

  近期，酒业家调研河南、山东、湖北等多地发现，终端烟酒店在春节期间的整体动销同比下滑超10%。但具体聚焦白酒业务，在渠道普遍较为消极的情绪下，酒类销售超预期，销量较2024年中秋国庆有较好增长，其中大众价格带白酒表现尤为突出，有知名连锁的百元价格带产品销量同比增长2倍以上。

  而香烟在春节期间则成为影响多地烟酒店经营的重要的因素。其中高档香烟因节前连续多期“开门红”，占据了烟酒店大量现金流，致使稍有回暖的酒类业务遭遇打款困境。“今年根本不用同行内卷，很多烟酒店老板的资金被香烟占据，年后都没办法再给酒水打款备货。”

  2月17日，酒业家从多个经销商处获悉，汾酒两款核心大单品青花20、老白汾酒10两款产品多地已停止供货，未来将全部升级为五码合一的新版产品。

  有华中地区汾酒经销商告诉酒业家：“老版青花20库存已经告急，现在重点推五码合一的新版，促进消费者开瓶扫码。”

  2023年，酒业家曾发文指出，被行业视为“现金牛”的团购业务进入瓶颈期，面对业绩、利润双降，原本注重商务场景的团购商转向押注圈层营销。（详见 ）然而，随着2024年消费端需求进一步缩减，团购商的生存情况仍在持续恶化。

  近期，酒业家调研山东、河南等多地市场获悉，受大环境影响，政务、商务消费大幅度减少，团购大宗客户流失严重，叠加名酒价格倒挂，相较2023年，以团购业务为主导的酒商在2024年业绩普遍再下滑20%-50%不等，毛利率也从30%以上降至20%左右，部分甚至不足10%。今年春节期间，团购商预计下滑10%-20%左右。基于此，如何加速转型自救成为团购商的必答题。

  据古蔺融媒消息，近日，古蔺县特色酱酒成品绿色智能储运库建设项目（一期）正加速推进，项目预计将于2025年7月底全面竣工。该项目旨在提升郎酒的仓储效率和供应链稳定性，为酒品的品质保障和市场拓展提供有力支撑。

  据了解，该项目规划用地面积75亩，主要新建五栋智能化储运库及配套管理用房，总建筑面积接近11万平方米。项目自2024年5月启动以来，已完成投资1.5亿元，总工程量达到45%，主体施工已完成95%。其中，2、3、4、5号库房已经全面封顶，1号库房主体也已完成60%。项目完成后，将明显提升郎酒的仓储能力和供应链稳定性。

  据赤水公布消息，2月21日，遵义市人大常委会副主任、赤水市委书记汪能科调研赤水市旅游产业高质量发展和项目建设工作。汪能科强调，要立足资源禀赋和比较优势，进一步推进酒旅融合，坚持以酒促旅、以旅兴酒，不断丰富酒旅特色文化产品供给，激活旅游经济新引擎。

  2月20日，北京酿酒协会七届三次会员大会在北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂召开。会上介绍，据估算，2024年北京实现白酒产量24.32万千升，实现啤酒产量132万千升，实现葡萄酒产量0.0428万千升，其中啤酒产量同比增长19.14%。

  据新华网安徽频道消息，2月19日，2025安徽食品（白酒）产业链供需对接会在安徽省工信厅举办。会上，安徽省工信厅通报了2024年安徽白酒产业高质量发展情况：2024年，安徽省规上白酒企业营业收入375.8亿元，同比增长9.2%；总利润127.7亿元，同比增长13.2%，以上各项指标均创2018年以来新高。2024年前三季度，古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖、金种子酒四家上市公司合计缴纳税费107.8亿元，同比增长21.3%。

  同时，安徽省白酒产业数转智改步伐加快。截至目前，安徽共有白酒企业省级智能工厂2家、省级数字化车间11个。古井贡酒获评全省重点工业网络站点平台、国家级特色专业型工业网络站点平台，入选工信部《2024年5G工厂名录》。迎驾贡酒白酒智能制造试点示范项目入选国家级智能制造试点示范项目。

  2月19日，贵州九尊酒业年产1万吨酱香白酒项目（一期）开工奠基仪式在金沙县源村镇举行。项目由贵州九尊酒业有限公司投资，总投资14亿元，占地面积630亩，规划年产大曲酱香白酒1万吨。该项目是2023年贵州省重点项目、2024年贵州省重点民间投资重点项目。项目将分两期建设，一期工程预计于2025年10月竣工投产。

  据福州海关统计，2024年福建省共出口啤酒1.2亿升，同比增加19.1%，出口规模跃居全国第一。其中，亚洲是福建最大的啤酒出口市场，2024年共出口1.1亿升，同比增加19.4%，占同期福建省啤酒出口总量的94.1%。

  2月18日至19日，贵州省委书记、省人大常委会主任徐麟赴遵义市桐梓县、仁怀市、汇川区、红花岗区调研，当地考验查证了茅台集团、国台数智酒业、京华酒业等企业，并于18日晚与部分酒企负责人座谈交流，勉励大家坚定发展信心、加快转型发展，以高品质的产品供给适应新需求，以业态模式创新挖掘新价值，以商品市场拓展开辟新空间，为打造全国重要的白酒生产基地作出新贡献。要求强化规划引领、上下联动，拿出务实举措推动全省白酒产业高质量发展。

  2月18日，仁怀市融媒体中心发布政府工作报告提到，2024年新增酱酒产能5000顿，新增规模白酒企业4家，亿元以上产值酒企33家，供应白酒产业高质量发展用地3071亩，办理白酒生产企业《食品生产许可证》101家。2025年要坚定不移做优做强酱香白酒首位产业，坚持不懈推动酒文旅深层次地融合发展。

  2月17日，泸州市白酒产业生态链2025年第一次工作推进会在泸州江阳经济开发区召开。会议强调，要将发展思路和重点任务从“扩产能”逐步向“拓市场”并重转变，确保全市酒业规模总量和效益水平再上新台阶。要坚定不移建设世界级白酒产业链，从原粮种植、生态农业，到原酒酿造、包材配套、智能装备三条工业制造链，以及商贸物流、会展金融等生产型服务业全周期业态，不断延链补链强链，推动一二三产融合发展；要坚定不移推动酒业园区高水平质量的发展，强化功能平台建设和要素保障，促进人产城境和谐共生；要坚定不移支持市场主体做大做强，打造世界级优质泸酒企业“航母集群”，推动泸酒企业与泸酒产区相得益彰；要坚定不移推动重点酒类项目建设和谋划招引，顺应行业发展的新趋势和市场需求，不断盘活做优存量、做大增量；要坚定不移促消费、拓市场，加强酒类销售人才教育培训，旗帜鲜明保护好名优企业品牌，推动线上线下多元化市场拓展，千方百计帮企业抓订单、增效益。

  2月14日，遵义市人民政府发布关于印发《政府工作报告》的通知，该政府工作报告多部分内容涉及酒业。据《报告》，2024年，遵义市持续巩固白酒首位产业，茅台、习酒、珍酒、国台、董酒等重点酒企平稳增长，白酒产业实现产值1408亿元。而据此前信息，2023年遵义实现白酒产值1264.8亿元，这也代表着，2024年遵义白酒产值增长率为11.32%。此外，《报告》还表示2024年茅台、习酒、珍酒、国台、董酒等重点酒企技改扩能项目有序推进。

  针对2025年的发展，遵义市提出：要推动有效投资稳定增长，全力扩大产业投资，加快茅台技改、珍酒庄园等项目建设；另一方面，要大力实施提振消费专项行动，更大力度推动“卖酒向卖生活方式转变”，提质改造星级特色酒庄15个，打造美食美酒街区2条、酒旅融合景区2个，规范提升白酒体验店6个，构建“白酒+”消费新模式、新场景。持续办好茶博会、辣博会、酱酒节、“黔酒中国行”“黔酒全球行”等活动，提升展会推介促消费水平；同时，促进白酒产业稳增长，持续做优做强白酒首位产业，推进一批酒企技改扩能，围绕“以销促产”，研究制定支持白酒产业高质量发展的若干措施，加大重点酒企扶持力度，抓好白酒产销衔接，全力建设全国重要的白酒生产基地，力争年产白酒25万千升，总产值突破1500亿元。

  2月12日，吕梁日报消息，柳林县近年来坚持新发展理念，因势而谋，应势而动，深入推动“985”重点产业链建设，其中白酒产业链围绕“高粱种植—酿造储存—质量检验—包装设计—文旅融合”成链。目前谷香百年5000吨白酒项目正在开展可研编制和图纸设计。留誉万吨酒厂项目正在开展详细规划编制工作，预计2025年3月份开工。

  据汾阳市融媒体中心消息，2月14日，汾阳市召开重点项目建设年推进会。会议指出，2025年全市上下要狠抓“要点”谋划项目，结合汾阳市真实的情况，在一二三产业链共同发力，围绕新型城镇化建设、白酒产业链、特色农业种植、煤炭焦化、酒文旅项目、城市基础设施建设等方面，持续谋划一批优质项目，构建“大项目顶天立地、小项目铺天盖地”的工作格局。

  据烟台市商务局消息，2025年，烟台葡萄酒产业链将围绕“12345”工作思路，多渠道打造产区品牌，优化产业环境，拓宽产品销路。具体表现在，第一，明确“四个统一塑造产区品牌形象；第二，聚焦“四类展会”，提升产区行业影响；第三，坚持“四向发力”，拓展商品市场销售。巩固线下销售渠道，拓宽线上营销赛道，做强国内传统市场，加快开拓国际市场；第四，做足“品重”文章，锻造产区卓越品质；第五，丰富消费体验，烙实“微醺烟台”印记；第六，瞄准关键重点，推动产业提档升级；第七，加强要素支撑，筑牢产业高质量发展基础。

  2月14日新疆日报消息，2025年新疆将在种植、加工、销售、品牌建设、人才教育培训等关键环节持续发力，推动葡萄酒产业全产业链提升，助力葡萄酒产业做大做强。今年将继续巩固20万亩酿酒葡萄种植规模，着力推进种植基地的规模化、标准化、机械化建设，通过推广机械化作业和社会化服务，逐步提升种植效率和水平。据了解，新疆已形成焉耆盆地、吐哈盆地、伊犁河谷、天山北麓四大葡萄酒主产区，拥有各类葡萄酒生产企业及酒庄130余家。

  法国《世界报》近日报道称，法国葡萄酒产业正遭遇产能过剩，总体过剩规模达到4亿至5亿升，相当于填满近200个奥林匹克游泳池。价格、酒庄倒闭、工人失业的连锁反应持续发酵。法国国家统计与经济研究所多个方面数据显示，1945年法国人均年消费葡萄酒高达136升，而最新的多个方面数据显示这一数字已暴跌至38升，降幅超过80%。

  阿根廷葡萄酒观察站基于国家葡萄栽植和酿酒业研究所（INV）数据的一份报告数据显示，阿根廷葡萄酒在国外市场实现15.3%的增长，其2024年出口总额为9.33亿美元，较前一年增加了1.24亿美元。从出口产品的类型来看，瓶装葡萄酒出口量最大，2024年全年出口总额同比增长3.4%，出口量增加3.2%；从葡萄酒颜色分类看，2024年瓶装白葡萄酒出口量同比增长10.4%，红葡萄酒增幅1.9%；2023-2024年间散装葡萄酒出口额从4600万美元增至5200万美元，同比涨幅13.6%。

  苏格兰威士忌协会（SWA）2月14日发布的多个方面数据显示，2024年苏格兰威士忌全球出口总额为54亿英镑，与2023年相比，下降3.7%——这些销售额相当于在2024年向全球出口了14亿瓶700ml容量的苏格兰威士忌。尽管出口额会降低，但出口量实际上增长了3.9%，即量升价跌，这表明全球消费者的偏好发生了变化，他们倾向于价格更为亲民的威士忌产品。

  2月20日，全国白酒标准化技术委员会发布关于征求《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿）意见的通知。据介绍，《白酒质量通则》旨在从我国白酒标准体系的顶层设计出发，提出白酒品质表达新形式，建立我国白酒统一形象，增强民族和文化自信，推动和加快白酒的国际化进程。

  2月22日，据珍酒李渡集团消息，近年来，珍酒持续推进酒库数智化建设，经过两年的研发，成功搭建了珍酒基酒数智化管理系统，通过麻坛三维扫描、麻坛自动建模、快速测量设备和配套管理软件，形成了一套完整的闭环方案，并在这一过程中将4项技术专利收入囊中。

  近日，随着最后一批老酒库数智化转型工作的推进，贵州珍酒基酒数智化管理系统基本实现了对10万吨酒库的全覆盖，标志着珍酒酒库管理郑重进入数智化时代。

  据贵州董酒消息，2月21日，贵州董酒股份有限公司举行2024年度总结表彰暨2025年度工作部署大会。会上，贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧明确2025年“稳中求进、以进促稳”的工作总基调，围绕“直面问题，增强危机意识；凝聚共识，坚定发展信心；主动应变，强化目标导向；守正创新，厚植发展根基；文化引领，深度融合业务”等五个方面，对2025年度的重点工作进行部署。蔡少韧表示，在市场之间的竞争日益激烈、经济周期复杂多变的背景下，董酒人必须以长远发展的眼光和追求可持续有效增长的战略思维，主动应对挑战、把握机遇。

  据珍酒李渡集团消息，2月20日-21日，贵州省人大常委会党组副书记、副主任郭瑞民率队到贵州珍酒参观考察。郭瑞民一行先后走进中国白酒一号工程原址、酿酒车间、封坛酒库、包装车间等地，详细听取企业未来的发展规划、酿造工艺、品牌历史、产品布局等方面情况介绍，对珍酒快速地发展和取得成绩给予充分肯定。郭瑞民表示，希望珍酒能够继续发挥自身优势，不断的提高产品的质量和品牌影响力，在推动贵州酱酒产业高质量发展中发挥更大的作用。

  2月21日，河南仰韶营销有限公司发布通知，自3月1日起，公司暂停接收仰韶彩陶坊地利产品订单；已开票未发货的订单，公司将根据配额计划有序供应。

  2月22日，板城酒业2025全国优秀经销商高水平质量的发展大会上透露，2024年板城和顺1975大单品的核心价值持续提升，年销售突破200万箱。深度分销，核心店模式逐渐落地适配。

  板城酒业党委书记、总经理张春生强调，在营销思路上继续坚持两大战略单品、渠道模型构建、运营实时跟进、管理效率提升、诚信文化落地、长期主义六个“不动摇”，并通过强化模式升级、加强数据支撑、组织提效和深耕终端推广持续赋能广大经销商。

  2月21日，郎酒西北2025动员会议与“郎酒宁夏万桌宴席签约暨2025中国郎之夜启动仪式”于银川圆满举行。现场，郎酒与宁夏优秀餐饮商家代表正式缔结“中国郎宴席伙伴战略合作”，中国郎七大战略产品首次整齐亮相，于宁夏首开万桌宴席。

  2月21日，2025赖茅酒经销商联谊会在贵阳召开，全国核心经销商代表及行业嘉宾近300人齐聚一堂，全面总结2024年取得的工作成效，系统安排2025年工作规划，茅台酒股份公司党委委员、副总经理张旭出席会议并讲话。

  张旭在讲线年是赖茅企业成立的第十个年头，赖茅主动将自身发展融入系列酒发展大局，展现出了强劲的发展劲头，营收实现19.77亿元，是十年前的近20倍，销量是十年前的11倍。2025年，赖茅要持续深入贯彻茅台集团“三个转型”发展的策略，以“一三五”策略为纲领，推动厂商协同发展，统一思想认识，坚定市场信心，共同维护好、发展好赖茅品牌，以更加饱满的热情、更加务实的作风、更有力的措施，推动市场工作的不断深入。

  2月21日，珠江啤酒发布2024年度业绩快报：2024年公司实现啤酒销量143.96万吨，同比增长2.62%；实现盈利收入57.31亿元，同比增长6.56%；实现归属于上市公司股东的净利润8.13亿元，同比增长30.32%。

  2月20日，酒鬼酒供销有限责任公司发布通知，表示自2025年3月1日起，52度500mL酒鬼酒（透明装）（鉴赏）、42度500mL（透明装）（鉴赏）全国市场暂停接收订单。

  2月20日，2025百脉泉酒业新春联谊会隆重举行。百脉泉酒业党委副书记、总经理马业准在会上提到，2025年，百脉泉酒业将大力推进办公环境升级和储酒优化工程，不断夯实企业未来的发展根基；持续深化增资扩股，让合作伙伴深度参与到公司的成长中来，共享发展红利，以“老树发新枝”的蓬勃之势，以一系列重大战略布局为新引擎，全力驱动公司迈向更高峰。

  2月11日至19日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦带队，先后前往广东、浙江、江苏、北京、天津、河北、河南等多地市场开展调研，并召开商家座谈交流会。他指出，当前白酒产业正处于深度调整期，产业波动加大、存量竞争加剧、市场集中加快、结构分化加重。在这样的背景下，五粮液与五粮液浓香酒品牌实现了市场销量稳中有升、品牌打造明显提升的双增长，殊为不易。

  曾从钦强调，2025年关键是做好“五个坚定不移”。一是坚定不移提升产品力，做好产品分类分级运营，围绕市场需求推进产品创新，持续丰富并向市场投放差异化产品，营造高端差异化产品的优点。二是坚定不移提升渠道力，做好商家分类分级服务，强化消费者培育和强化价值创造，提升客户粘性和商家盈利水平。三是坚定不移提升市场力，做好市场分类分级建设，持续拓展市场空间，打造更多样板市场，逐步提升市场占有率。四是坚定不移提升服务力，细化对商家服务，协同商家做好花钱的那群人培育，满足那群消费的人多元化需求；讲好五粮液故事，不断的提高五粮液品牌美誉度。五是坚定不移提升执行力，经营销售团队要弯下腰、卷起裤腿下田干活，扑下身子抓落实，推动各项营销政策落到实处。

  2月19日，茅台集团党委书记、董事长张德芹率队赴道真调研茅台乡村振兴帮扶工作。据介绍，自2015年帮扶道线亿元帮扶食用菌项目，实现年产值1.2亿余元，带动群众就业超1000余户，户均增收5万余元。

  张德芹表示，茅台愿与更多企业携手，围绕产业高质量发展、民生保障等挖掘更多合作点，保障帮扶地区群众实现稳定就业和持续增收，持续助推产业振兴，全面助力乡村振兴。

  据西凤酒微信公众号消息，2月19日，红西凤事业部西安分公司精细化运营启动会召开。会上，红西凤事业部副总经理佟晓峰谈到，2025年，营销系统首当其冲的硬仗就是“提高端”，即红西凤高端产品突破战。红西凤事业部全体成员要围绕“销售目标、价格管控、市场布局、宴席推广、管理提升”5个方面，打好西安市场五大攻坚战。

  红西凤事业部总经理宋建林围绕“强组织、一盘棋、控价格、深培育”的红西凤发展思想，对“产品提升、市场布局优化、运营模式优化、组织升级”四个红西凤发展的关键任务进行阐述。他强调，2025年要以公司“四步走”战略为指引，依托“1257”营销战略，重塑和强化红西凤总部及区域组织，形成价格、政策、费用等全国一盘棋，实现价格刚性管理，助力大商优商做大做强，推动西凤凤香荟平台建设，促进消费培育高端圈层活动和品牌推广的双提升，提炼模式并复制推广，打造一支优秀的高端产品精英销售团队。

  据贵州习酒消息，2月18日，习酒集团与华为技术有限公司举行座谈，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强表示，未来希望华为与习酒加强沟通、建立互信，在人工智能大模型、ICT基础设施国产化替代等技术领域，配备相应的资源、能力、素质，探索更多创新应用，促进目标成果转化；在人才教育培训方面，搭建更完善的交流平台，实现人才的共同成长，为双方企业高水平发展源源不断注入新活力。

  近期有消息称，贵州茅台提高了公斤茅台（53度1000ml茅台酒）的打款价，即按照官方零售建议价3799元瓶的9折（3419元/瓶）进行打款，较供货价提价约22%。对此，贵州茅台副总经理、贵州茅台酒销售有限公司董事长张旭回复称：“暂时没考虑”。

  据低醉丰谷消息，以丰谷酒业销售公司为主的业务单元，通过持续优化组织架构，布局全国商品市场，创新深耕市场渠道，全面开启了“拼经济、开门红”活动，并取得首月同比增长82.14%的骄人业绩。

  据广东粤强酒业消息，清香型白酒的高端化趋势也初见端倪，青花汾系列在深圳高端商超渠道的年增速达到25%，汾阳王与粤强酒业的联合深耕，目前已进入14个地级市，布局终端超过1000家。

  三得利控股集团2024财年财报显示，报告期内集团整体收入达到34170亿日元，同比增长4%。扣除酒税后收入30790亿日元，增长4.3%。营业收入3289亿日元，同比增长3.7%。其中，酒类饮料业务部门（包括三得利全球烈酒）2024财年收入同比增长1.1%，达到13920亿日元。扣除酒税后收入为10550亿日元，增长1%。营业收入1807亿日元，同比增长2.9%，贡献了集团总收入中的34%。

  三得利集团预测，2025年集团收入将达到35600亿日元，预计会增长4.2%，扣除酒税后将达到32100亿日元，同比增长4.2%，但营业收入会同比下降5.8%至3100亿日元。

  2月18日，据捷强集团消息，截止目前，捷强连锁门店整体规模近220家。企业持续深化零售网点战略布局，实施门店分级运营管理体系，推行“捷强JOYMAX”与“JOY MAISON捷美颂”双品牌运行机制。2024年新增光明919店中店、浦东机场五粮液专卖店等签约门店15家；2025年，将在虹口、闵行、普陀等区域新开设门店6家。

  2月18日，在2025年文王贡酒战略宣贯会上，文王酒业党委书记、总经理王越透露：2024年，文王酒业工业生产产值同比增长18.9%，纳税额继续稳居临泉企业纳税榜首。

  工商信息数据显示，近日，峨眉山峨道酒庄有限公司成立，该公司注册资本30000万元，法定代表人为刘杨，由四川郎酒股份有限公司全资持股。营业范围包括：酒制品生产；酒类经营；食品销售；旅游业务；餐饮服务；住宿服务；网络文化经营等。此外，在峨眉山峨道酒庄有限公司成立的同日，峨眉山高桥威士忌酒业有限公司的子公司峨眉山高桥威士忌酿酒有限公司也更新了工商信息，其注册资本从此前的8000万元增至30000万元。

  据川酒集团消息，2月18日，川酒集团2025年干部职员大会召开。会上，集团党委书记、董事长曹勇围绕进一步全面深化改革，明确工作纪律及改革要求。一是聚力原酒产业，做大原酒产业规模，做强原酒业务实力，实现品质规模双突破；二是聚焦市场营销，深化“百城百品百亿”工程，强化电商渠道建设，创新定制酒业务模式，构建数字化营销、体验式营销、社群化营销等全方位矩阵，实现渠道多元化建设；三是强化目标任务，加强考核督查，一级抓一级，层层抓落实；四是推动业务板块的一体化运作，打破信息壁垒，协同联动形成高效有序业务生态；五是切实狠抓经营管理，创新商业模式，以创新驱动效能提升；六是夯实人才基础，激活队伍发展新活力；七是深化作风建设，整治“庸懒散浮拖”现象，弘扬务实担当精神，营造争先创优氛围；八是开展党风廉政建设，坚守原则底线，筑牢廉洁防线。

  据华润酒业2月17日消息，蛇年春节期间，华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强率管理团队启动“走近大商”春节走访计划。华润酒业及金沙窖酒酒业有限公司、山东景芝白酒有限公司与安徽金种子酒业股份有限公司高层管理团队组成走访小组，深入各地大商。

  其中，华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业副总经理、金沙窖酒酒业有限公司董事长范世凯总先后走访河南、山东市场深度调研，参加金沙酒业河南大商新春团拜会；金沙窖酒酒业有限公司党委书记、总经理李濮总，走访陕西市场深度调研。后续华润酒业将持续推动经销商赋能计划，增进厂商互信，激发终端活力，

  近日，孔府家酒业发生重要人事变动，董事长刘勇、董事兼总经理谭小林、董事张煜行退出。孔府家酒业官网显示，石新勇已任孔府家酒业董事长、总经理。公开资料显示，石新勇曾任衡水老白干营销有限公司副总经理。刘勇、谭小林、张煜行三人在履职孔府家酒业前也均出自老白干系统。

  据丹泉酒2月18日消息，公司针对“2025年丹泉品牌专卖店装修项目”进行对外招标。该项目称，丹泉品牌专卖店是丹泉文化展示和品牌传播的重要窗口，目前在全国已覆盖27个省级行政区，2025年丹泉酒业将继续重点打造品牌专卖店项目，逐步完成1889家布局。

  据贵州日报，新年伊始，贵州金星啤酒订单不断，为满足市场需求，春节假期公司制作不停。“目前生产线每天全负荷运转，从农历大年初一到现在，啤酒销量超过3000吨。”贵州金星啤酒有限公司总经理施林表示，除了国内市场的持续火热之外，今年公司还成功开辟国外市场，目前已有3000多件“金星纯爽”销往东南亚，深受当地消费者欢迎。2024年，贵州金星啤酒产值近5000万元。2025年将持续开拓国内外市场，力争全年产值达6000万元，其中国外销售产值争取做到1000万元以上。

  据三亚新闻，日前，天涯区人民政府、三亚市投资促进局与蓝带啤酒股份有限公司正式签署投资合作协议，共同打造蓝带啤酒三亚数字生产基地及自贸港总部项目。这一项目的落地标志着三亚将迎来首个啤酒生产基地。据悉，蓝带啤酒三亚数字生产基地项目规划两条生产线万千升啤酒生产线亿元。项目一期生产线达产且运营良好后，将启动二期10万千升生产线。

  2月11日，阜阳市公共资源交易中心官网发布一则《企业经营提升咨询服务采购竞争性磋商公告》（项目编号：FY2025QT0039）提到，为促进管理改善，提高经营成效水平，安徽金种子集团有限公司以预算金额30万元拟采购一家评估单位，对企业管理状况、经营状况和财务情况进行全面分析，发现存在的问题，并对问题深入研究，找到问题背后的原因，提出切实可行的改进建议，以期达到处理问题，要求合同签订之日起一个月内提交评估咨询报告。

  2月18日，2025叙府酒业经销商价值共创大会在四川西昌举行。酒业家在现场了解到，2024年叙府酒业各项生产经营指标再创新高，原酒与成品酒销售实现双增长，达成营收35.95亿元，同比增长39.88%。

  工商信息数据显示，近日，王朝酒业（江苏）有限公司成立，法定代表人为张斌，注册资本5880万人民币，该公司由中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、江苏酒中先酒业有限公司持股。营业范围包含酒制品生产、酒类经营等。

  2月10日，白酒投集团酒谷原酒公司召开了2025年市场营销务虚工作会议。会议提到，一是必须将公司打造成为白酒投集团的重要子企业。二是公司聚集了更好的优势资源，拥有了更快的决策流程，获得了更充裕的资金支持，需要拼命抓客户、抢拓展。三是要想办法配合集团整体战略，将原酒业务覆盖到“浓”“清”“酱”各个品类；同时，积极拓展经营事物的规模，思考OEM创新模式等。

  2月17日，威龙股份发布了重要的公告提到，公司于近日收到山东证监局下发的《关于对威龙葡萄酒股份有限公司采取责令改正措施的决定》以及《关于对黄祖超、孙砚田、郑琳琳采取出具警示函措施的决定》，决定书中提到威龙股份存在资产减值准备计提不及时不充分、财务相关内部控制不完善等问题，威龙股份表示将严格按照决定书的要求对存在的问题进行整改。

  2月15日，石花酒业2025年清香产品事业部市场研讨会召开。会议提出，2025年，石花酒业将秉承“长期主义、品质主义、消费者主义”描绘清香发展图景，通过“3+4”市场布局、“清香+”产品群打造、“线上+线下”培育型运营等战略举措打造湖北人自己的清香白酒。

  此外，石花酒业清香产品将立足平台化、融合化、年轻化，通过“一IP两宴三特色”——清香品鉴日、清宴、青宴，打造整体、连贯、差异化的市场培育推广活动矩阵，覆盖不同花钱的那群人，推广湖北人自己的清香白酒，释放消费活力。

  2月14日，西凤酒南部大区浙江、福建分公司2025年工作规划会议在福建古田召开。会议提到，更要做好顶层设计，整体全面的规划产品体系，优化市场费用，强化优势产品、优势区域和优势模式，打牢基础、强化根基，注重可持续性高水平质量的发展路径，以打造区域第一品牌和行业强势品牌为目标持续发力。

  近日，绍兴女儿红酿酒有限公司召开2025年度营销工作会议，女儿红公司党委副书记、总经理王益翔作2025年度销售工作报告，结合公司年度目标任务，提出七点工作要求：一是加强销售队伍建设；二是加强经销商管理；三是重点落实产品梳理与开发升级；四是全力发展电商业务；五是强化市场监督管理力度；六是提高销售内部管理；七是做好相关保障工作。