新时代是奋斗者的时代！从车间里的精益求精到田野间的辛勤耕耘，从迎寒斗暑的电网巡检到街头巷尾的暖心服务，从外卖骑手穿街越巷到城市公交温情守候，巢湖大地的每一份成就都凝聚着劳动者的汗水与智慧。劳动铸就梦想，奋斗书写华章！在这草木蔓发、春山可望的时节，我们即将迎来属于每一位劳动者的节日——五一国际劳动节。即日起，“巢湖发布”与巢湖市总工会共同推出“致敬劳动者”专题，讲述巢湖榜样的故事，进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，记录平凡中的不凡，以实干汇聚高水平发展的澎湃动能。

  自加入中粮质量检验队伍以来，在这个守护食品安全的岗位上，朱永奇一干就是14年。从青涩的检验员到独当一面的质量经理人，朱永奇始终坚守着“每一粒原料安全可控，每一滴油品可溯可查”的工作信条。2020 年，朱永奇凭借扎实的专业功底和无私的奉献精神，荣获“合肥市劳动模范”荣誉称号。

  在中粮粮油工业(巢湖)有限公司厂区，朱永奇工作的身影随处可见。7:30原料仓库，朱永奇对原料大豆进行查验，详细记录大豆水分、杂质含量等各项指标；9:00精炼车间中控室，紧盯大屏幕，比对原油精炼过程各项实时数据；进入高温设备间巡查脱胶、脱色等工序流程，抽取成品油样品带至品控部实验室做检测；15:00车间灌装生产线，查验成品油瓶身生产日期喷码的清晰度、灌装的饱满度与光泽度是否达标等；19:00成品仓库，带领团队对即将入库的产品做最终校验，确保运出的每一件产品都带起“健康合格证”。

  从原料入厂到成品出库12小时生产周期里，朱永奇的工作日志写满了86组检验数据、17处生产的基本工艺参数的比对。“食品安全质量安全没有‘差不多’，只有‘零差错’。”是朱永奇常挂在嘴边的话，也是他对自己严格要求的真实写照。每一瓶流向市场的食用油，都承载着公司质检人对“从田间到餐桌”全链条守护的承诺。说起坚守的意义，朱永奇说：“守住岗位，就是守住千万家庭的安心。”

  公司自建厂以来市场产品抽检合格率100%，真正的完成食品安全质量安全“可见、可触、可信赖”。

  14年如一日，平凡的岗位在朱永奇眼中却是“常做常新”。他通过自学建立了原料风险预警模型，主导引入智能检测设备，推动构建了公司“源头严防、过程严管、风险严控”的质控模式。在朱永奇的心中，质检人不仅是食品安全质量安全的“守门人”，更是新时代劳模精神的践行者。从青春到不惑，朱永奇用专注和汗水诠释着“劳动最光荣”的深刻内涵，让每一滴油都闪耀着责任的光芒。

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